Suroviny jsou základ každého jídla. Když chceme kvalitní poctivé jídlo, které bude chutné a dodá tělu potřebnou energii bez jakékoli chemie, musíme vybírat ty nejkvalitnější ingredience.

My v Adventure Menu pracujeme s potravinami od lokálních dodavatelů, vše pečlivě kontrolujeme, nepoužíváme žádné emulgátory, neboli „éčka“, konzervanty, ani jinou chemii. Nezpracováváme ani žádné polotovary a vše připravujeme poctivě od základu ručně.

Odměnou je potom skvělá přirozená chuť a plnohodnotné jídlo..

TRADIČNÍ TECHNOLOGIE V NOVÉM
Našim cílem bylo připravit vysoce kvalitní jídlo, které zůstane co nejdéle čerstvé bez použití jakýchkoli zatěžujících konzervantů a chemických přísad. Proto jsme zvolili jinou strategii, než je u většiny moderních „outdoor jídel“ zvykem a místo dehydratace jsme využili proces sterilace. Ten využívali již naši rodiče a prarodiče při tradičním zavařování.

My jsme ale šli dál a za použití moderních přístrojů jsme vyvinuli nový způsob sterilace, který nám umožní uchovat hlavní jídlo i s přílohou v takzvaném „tekutém stavu“.

Následná příprava pokrmu je tudíž velmi jednoduchá a rychlá, stačí už pouze ohřát. Sterilované jídlo si uchovává svou přirozenou chuť, vůni a vzhled společně s nutričními hodnotami a extrémní trvanlivostí. Čerstvé zůstane až po dobu tří let.

Divize distribuce | Naše značky Ledlenser, Leatherman, Wiley X, Setolite
Copyright © 2018 MORIS design s.r.o. | Všechna práva vyhrazena